メニューの豊富さが自慢です!
当店は国産丸大豆と小麦から作った醤油、高知県産
の天味海塩や沖縄産の粟の国の塩を使用し、素材選
びには十分なこだわりを持っております。
数種の塩を独自にブレンドし、ミネラルをたっぷり
含んだ塩味のスープは、塩の旨味のほか、スープに
使った干し貝の甘みも十分に引き出され、まろやか
な口当たりに仕上がっています。
更に当店は「第二回らーめんファイトKASHIW
A」の「柏のいち押しラーメングランプリ」に選ば
れました。
是非、この味を一度ご賞味下さいませ。